Doç. Dr. Emre ÇAĞLAK- Recep Tayip Erdoğan Üniversitesi
1978 yılında Ankara’da doğdu. İlk, orta ve lise tahsilini Ankara’da tamamladı ve 1995 yılında Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sinop Su Ürünleri Fakültesine kayıt yaptırdı ve 1999 yılında Su Ürünleri Mühendisi olarak mezun oldu. 1999-2002 yılları arasında Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Anabilim Dalında Yüksek Lisansı tamamladı. 2002 yılında Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Balıkesir İl Müdürlüğünde göreve başladı, aynı kurumda 2009 ve 2010 yılları arasında Kırsal Kalkınma ve Destekleme Kurumunda görev aldı. Bu süreçler içerisinde Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Anabilim Dalında Doktorasını tamamlayarak Doktor unvanı aldı. 2010 yılında Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesinde Yrd.Doç.Dr olarak göreve başladı. 2018 yılında Doçent unvanı aldı. Anabilim Dalı Başkanlığı, Bölüm Başkanlığı, Sınav Koordinatörlükleri, Çeşitli Komisyon Üyelikleri ve Dekan Yardımcılığı görevlerinde bulundu. Su ürünleri işleme teknolojisi, kalite kontrol, gıda güvenliği, paketleme teknolojisi, antioksidan/antimikrobiyal ekstraktlar ve çeşitli gıda uygulamalarında çalışmaları bulunmaktadır. 1 Ocak 2020 ve 31 Aralık 2020 tarihleri arasında Üni-Dokap Genel Sekreterliği görevini yürüttü. 2013 yılında Rektör Danışmanı olarak atandı ve halen bu görevini sürdürmektedir. Evli ve iki çocuk babasıdır.
